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威尼斯澳门赌场 国家职业教育改革实施方案出台 到2022年大批普通高校将向应用型转变

时间:2019-02-16 13:18 点击:104 次

经济高质量发展和制造强国的宏伟目标,对“大国工匠”提出了很高的要求,也促使我国急需破解技能型人才短缺的难题。正是在这一背景下,我国职业教育的顶层设计得以出台。2月13日,中国政府网全文发布了近日由国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》(以下简称《方案》)。

随着我国进入新的发展阶段,产业升级和经济结构调整不断加快。但与发达国家相比,与建设现代化经济体系、建设教育强国的要求相比,我国职业教育还存在着体系建设不够完善、职业技能实训基地建设有待加强、制度标准不够健全、企业参与办学的动力不足、有利于技术技能人才成长的配套政策尚待完善、办学和人才培养质量水平参差不齐等问题。

此外,《方案》明确要求推动企业和社会力量举办高质量职业教育。政府主要负责规划战略、制定政策、依法依规监管。发挥企业重要办学主体作用,鼓励有条件的企业特别是大企业举办高质量职业教育,各级人民政府可按规定给予适当支持。完善企业经营管理和技术人员与学校领导、骨干教师相互兼职兼薪制度。

每经记者李彪每经编辑陈旭

根据要求,2020年要初步建成300个示范性职业教育集团(联盟),带动中小企业参与。支持和规范社会力量兴办职业教育培训,鼓励发展股份制、混合所有制等职业院校和各类职业培训机构。建立公开透明规范的民办职业教育准入、审批制度,探索民办职业教育负面清单制度,建立健全退出机制。

为此,《方案》提出,经过5~10年左右时间,职业教育基本完成由政府举办为主向政府统筹管理、社会多元办学的格局转变,由追求规模扩张向提高质量转变威尼斯澳门赌场,由参照普通教育办学模式向企业社会参与、专业特色鲜明的类型教育转变威尼斯澳门赌场,大幅提升新时代职业教育现代化水平威尼斯澳门赌场,为促进经济社会发展和提高国家竞争力提供优质人才资源支撑。

鼓励社会力量参与

《方案》提出,从2019年开始,我国将在职业院校、应用型本科高校启动“学历证书 若干职业技能等级证书”(即1 X证书)制度试点工作。到2022年,职业院校教学条件基本达标,一大批普通本科高等学校向应用型转变。要促成职业教育由追求规模扩张向提高质量转变,大幅提升新时代职业教育现代化水平,为促进经济社会发展提供优质人才资源支撑。到2022年,职业院校教学条件基本达标,一大批普通本科高等学校向应用型转变,建设50所高水平高等职业学校和150个骨干专业(群)。

试点本科层次职业教育

竹立家认为,在服务型、技术型人才培训中,国家还是重要的组织部门。近年来,社会办学一直受到鼓励,民办学院、技术学院发展比较好。企业办学对缓解就业压力有很大好处,但办学需要资金投入,政府需要给予财政支持,美国、日本、韩国等国家都是采取类似的支持措施。

此次职业教育改革的一个重要思路就是鼓励社会力量参与。《方案》要求,自2019年开始,围绕现代农业、先进制造业、现代服务业、战略性新兴产业,推动职业院校在10个左右技术技能人才紧缺领域大力开展职业培训。引导行业企业深度参与技术技能人才培养培训,促进职业院校加强专业建设、深化课程改革、增强实训内容、提高师资水平,全面提升教育教学质量。

《方案》同时提出,推动校企全面加强深度合作。在开展国家产教融合建设试点基础上,建立产教融合型企业认证制度,对进入目录的产教融合型企业给予“金融 财政 土地 信用”的组合式激励,并按规定落实相关税收政策。试点企业兴办职业教育的投资符合条件的,可按投资额一定比例抵免该企业当年应缴教育费附加和地方教育附加。

国家行政学院教授竹立家接受《每日经济新闻(博客,微博)》记者采访时表示,普通高校学生过多、技术型人才偏少的现象在很多发达国家已经出现,比如韩国技术型人才过少的矛盾就比较突出。当前我国高校学生大规模增加,技术型人才依然偏少,未来中国对生产型的专业人员将持续保持很高的需求。此外,下一步我国还要进入消费型社会、服务型社会,对这方面的人才也有大量的需求。未来10~20年,中国将不断提高发展质量,需要大量的服务型、技术型人才,而这些人才获取的主要渠道就是职业教育。

《方案》指出,鼓励中等职业学校联合中小学开展劳动和职业启蒙教育,将动手实践内容纳入中小学相关课程和学生综合素质评价。把发展高等职业教育作为优化高等教育结构和培养大国工匠、能工巧匠的重要方式,使城乡新增劳动力更多接受高等教育。根据高等学校设置制度规定,将符合条件的技师学院纳入高等学校序列。同时,推动具备条件的普通本科高校向应用型转变,鼓励有条件的普通高校开办应用技术类型专业或课程。开展本科层次职业教育试点。

【酸汤肥牛】

【准备食材】

肥牛1盒 金针菇适量 黄辣椒酱3勺 白醋1小勺 菜籽油适量

小米辣2个 青椒1个 水适量 姜蒜适量 盐少许

【制作步骤】

1. 锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入适量的切细碎的姜蒜炒香,再接着加入黄辣椒酱继续炒1分钟。

2. 加入适量的水,待水煮沸。

3. 用漏勺捞出姜蒜,辣椒碎。

4. 金针菇洗干净,放入锅中煮熟透。

5. 将金针菇捞出装盘。

6. 然后继续讲锅中汤汁煮沸,放入肥牛煮熟透,按照包装上的时间来煮,起锅前加入少量的醋和少量盐。肥牛捞出装盘,将汤汁淋在肥牛上,撒上切细碎的小米辣和青椒就可以啦。

【沸腾虾】

【准备食材】

金针菇200g 基围虾300g 菜籽油适量 辣椒油3勺 青椒3个 小米辣2个 香菜适量

生抽3勺 盐少许 花椒粉少许 蒜适量 料酒2勺

【制作步骤】

1. 准备好食材,金针菇去蒂待用,虾去头和虾线待用。

2. 加入2勺生抽和2勺料酒腌制半小时。

3. 看盘内铺上锡箔纸,金针菇垫底然后将虾摆放在上面,然后包裹住虾和金针菇。

4. 菜籽油倒入锅中加热至熟透,然后光火将包裹好的虾放入菜籽油锅中,用夹子将锡箔纸包裹住的虾按压至油中熟烫,在小火加热10分钟。

5. 熟烫之后的虾捞出油锅中,然后打开锡箔纸。

6. 蒜压泥,青椒和小米辣切圈加入之前熟烫的菜籽油,加入少许花椒粉和盐混合均匀。

7. 然后将混合好后的料汁淋在虾上面。再淋上一层辣椒油。

8. 烤箱预热220度烘烤8-10分钟就可以了。

【双椒牛肉】

【准备食材】

牛柳300g 青椒200g 甜椒200g 野山椒4个 菜籽油适量

生抽1勺 淀粉少许 料酒少许 姜蒜适量 盐少许

【制作步骤】

1. 将牛肉切条加入淀粉和生抽,料酒腌制30分钟。青椒和甜椒切段条,姜蒜切片待用。

2. 锅中倒入适量的菜籽油,待油熟烫之后加入青椒,甜椒和姜蒜翻炒出香。

3. 接着加入切好的牛肉和切好的野山椒继续翻炒。

4. 翻炒至熟后关火,加入少许盐起锅装盘即可。

【熊掌豆腐】

【准备食材】

豆腐一块 葱适量 花椒面适量 豆瓣酱2勺 姜蒜适量 菜籽油适量 水适量 淀粉少许

【制作步骤】

1. 准备好材料,姜蒜切细碎,豆腐切成厚度合适的片状。

2. 锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后转小火将豆腐一片一片轻轻放入锅中。

3. 小火煎至两面金黄,煎好之后将放豆腐装盘待用。

4. 利用锅中的菜籽油,熟烫之后将姜蒜加入,豆瓣加入炒香。

5. 淀粉勾芡少许水,倒入锅中加入少许花椒面混合均匀,小火至水沸腾。

6. 将之前煎好的豆腐放入锅中煮至收汁。

7. 撒上少许葱就可以吃啦。

【肥牛酸汤白玉菇】

【准备食材】

肥牛200g 西红柿3个 白玉菇300g 姜蒜适量 菜籽油适量 盐少许 葱少许

【制作步骤】

1.锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后,加入切小块的西红柿翻炒至西红柿出汤汁,然后加入切片的姜蒜继续翻炒。

2.翻炒3分钟,加入少许水。

3.小火煮沸,加入洗干净的白玉菇。

4.煮至白玉菇8分熟(大概3分钟),接着加入肥牛继续煮至肥牛熟透。然后关火,加入少许盐,装碗撒上切好的葱就可以了。

【卤香牛肉】

【准备食材】

牛腱子肉1块 生抽4勺 料酒4勺 老抽1勺 洋葱半个 冰糖50g 十三香适量

干辣椒少许 菜籽油适量 猪皮适量 姜片适量

【制作步骤】

1. 用叉子在牛腱子上叉一些孔。

2. 加入2勺生抽2勺料酒腌制半小时。

3. 锅中倒入适量的菜籽油,待油熟烫之后,加入切细碎的洋葱,小火炒至金黄色,起锅装碗待用。

4. 猪皮提前加入少许姜片炖煮40分钟。炒锅中加入少许油,油熟烫之后加入冰糖小火加热至溶化。

5. 将熬好的高汤倒入炒锅中,煮至完全混合。再倒入砂锅中。

6. 将香料装入香料包,放入砂锅中。接着将腌制好的牛腱子放进去。煮沸后转至小火慢煮1小时。煮好后捞出切片,然后在做一个干辣椒碟子就可以啦。

文|央视记者申杨


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